品       名：桃137园 耕之道 生态老品种珍稀康熙胭脂红糙米5斤

品种简介：胭脂红糙米是全营养食物，也是种子，是植物最精华的部分，又能够发芽长出禾苗，具有强大的生命力。实践表明，红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效

种植方式：自然农法，选择抛荒10年的稻田耕种，不使用农药化肥和除草剂，无激素无添加香精不抛光

种子来源：自留种珍稀老品种

米饭口感：软香润，各种微量元素高于普通水稻，特别适合老幼妇食养食疗

种  植  者：耕之道生态农场 张志弟

农场地址：广东省云浮市罗定澳塘自然村

关于发货：极兔快递，下单起5天内发货，现碾米发货，请勿催

关于保质期：收到尽快食用，60天内能吃完可以放常温，若超过60天吃不完可放速冻延长保存期，干燥的大米不怕冻。

温馨提示：鉴于每周都会小批量的碾米，以确保新鲜，故碾米机仓内或多或少都是不同品种的米混和了，一般前面的二十斤留着自食或拌五色米用，但后续间中还是有不同的米的，非特意混合。二是基于种植过程中的间中有的原生稻与收割机仓内拌有的，小农出品，力所不及，如介意，请勿拍，感恩。

康熙胭脂红米的烹饪加工方式：

1，糙米饭，提前泡水2小时，激活其生命活力，后加山泉水按1：1.1的比例，用电高压锅蒸煮40分钟。

2，康熙胭脂红米粥，1：7山泉水比例放高压锅40分钟，香软回甜（按各人喜好，可加花生豆类一起）。

3，康熙胭脂红米奶，生机食养首选。用破壁机按1：7比例加开水一起拌打五分钟即可。（按各人喜好，可加花生，瓜子，核桃，腰果仁等一起，红米蒸熟后再拌打，口感更滑更香

这是精耕细作的小农户的优质产品，大米颗粒大小不一，介意的请勿购买。

碎米的原因：

1、大米是用小型碾米机加工（容易将米粒碾断）

2、没有有色选功能的碾米机（该品种虽然谷壳是黑色，但米粒的颜色有深有浅，故没必要使用色选机器）

3、水稻在灌浆期有些生长较缓慢的谷粒一半只有半粒米的大小（这种米粒能增加米饭的粘稠度，口感风味更好）

若您在意大米的外观，请勿拍，但这些大米煮饭营养更均衡，膳食纤维和维生素更丰富。

产品溯源：

耕者守道，食者安心，外耕农田，内耕心田。专注于珍稀老品种五谷杂粮，无农药化肥激素除草剂生态种植

“米生传奇”——胭脂红米：

气香味腴，胭脂红米，曾经作为皇家贡米的胭脂稻米，在其得天独厚的环境下孕育了这独一无二的胭脂米，因其色如胭脂，清朝乾隆皇帝赐名为“胭脂米”，也就是我们今天要讲述的“胭脂红米”。

胭脂红米由古贵到今，曾有“庶民不得食”之说，胭脂米是一种未经改良的古老水稻品种，当地人也称其为“红莲稻”或“桃花稻”，胭脂米产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

据中国农业科学院作物科学研究所的专家对胭脂稻进行样品分析，结论是：

在蛋白质、氨基酸等方面的含量远高于其他品种的稻谷，营养价值很高；

脂稻富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸；

钾、铁两项均高于普通稻米含量的2倍多；

尤其是其镁含量整整高出普通稻米12倍之多；

胭脂米含的脯氨酸高出普通稻米的2倍多；

长期食用，能使日常饮食的营养得到平衡，能满足人体对各种营养元素的需要，提高人体对各种有利于身体健康的营养元素的吸收，使得皮肤滑嫩，增强人体免疫力和抗病力，起到强身健体的作用。

花青素在欧洲被称为“口服的化妆品”，而胭脂米是所有稻米中唯一含有花青素的，其花青素的秘密就在它胭脂红色的外皮。

曾经的皇室贵族特贡，如今已为百姓大众所享，在追求绿色健康生活品质的今天，胭脂米将越发珍贵，但为了自己和家人的健康，寻求更好的稻米是值得的！

珍稀老品种康熙胭脂红的种植理念与种植方式：

采用生机食养的方式培育，培育时，离不开以下几大要素，

1，相对独立无污染，山好水好土好的自然环境。农药化肥激素的各种化学，工业污染，生活污染等各种污染源都应隔绝，各种农法技派是术，生态自然的种植环境是道。 

2，适时适地而育。年有四季，日有四时，适应当地的水土气候，因时因地因种而培育。 

3，正心正念正思维正行的人，俗称八正道。有生机的农产品，离不开八正道的内在灵魂，能懂的自然懂。 

4，有宇宙天地能量信息，生命传承能力的老种子。代代相承，生生不息。食育食养，如不能代代相传的种子，代表基因上的损坏或缺失，长时间食用这样食物，是否会对我们生命机体造成影响？能自我繁育的谷物属于种子，是能诞生生命且提供生命成长的全营养体，具有生命遗传信息（微小核糖核酸MIRNA）。部分杂交和转基因粮食不能自我繁殖，不具备生命信息，是死的食物，仅可以解决温饱问题。

珍稀老品种康熙胭脂红粳米在罗定市妥村食养森林基地种植，四面环山无生活工业污染，种植过程中无化肥，无农药，无除草剂，无地膜，无激素，环保酵素改善土壤，牛羊桔杆粪肥与花生麸作基肥种植，以茶枯液，烟杆液，蓖麻液等生物液预防虫害，在不影响水稻生长下，不人工除草，与水稻的稗草共生共荣，以激发水稻的内在生命力，体验食物多层先天风味。（收到的米如有稗草子，煮前用水冲洗一下便可）

广东罗定市澳塘耕之道生态农场的缘起

张志弟师兄，生于山青水秀，绿树片片的美好家乡，广东罗定澳塘自然村，我从小有着美好的憧憬，立志出人头地，光宗耀祖的宏愿。

1988年美术大专毕业后，奔向深圳创业，30多年工厂生涯，导致身体出现诸多不适。我一直也喜欢清淡原生态食物。2020年，因年迈94岁父亲与母亲俩都跌伤，于是放弃工厂回乡下照顾父母，在闲余时间种些生态农作物自食用。后来经古老农耕多位资深农友的影响及帮助下开始了我的生态种植之路，与同乡一位学佛师兄，志向，见解，原景一致，操办起耕之道食养生机农场，他曾在云南做过三年生态农场经验，实践自然农法、活力农耕。农场目前主要是生态种植的稀有品种黑壳绿香米，香禾糯，必福粳米，岩山红米，紫米，血稻，云南香米。我们还将这些高能量大米加工成养生米饼，养生原浆黄酒等产品。自制酵素酵素方式种植，无化肥农药除草剂，无激素，无工业污染，无转基因，应季而种。奉着正心，正念，正思维而耕作，坚定我用心，食用者放心的原则，不过于追求营多少利，只为把事情做好做到极至的准则！

我们不追求大规模耕种，先把品质做到位，积累经验及客户群体，稳步发展。现今嘉宝果有十多亩上千颗，也加工成嘉宝果原浆酒。水稻三十多亩，感谢古老农耕商城给我们机会，让我能的产品遇见有缘的人。