品名:桃九园 江西麻姑山生态老品种高杆圆粒糯米(黄荆糯)
规格:5斤/件
产品:江西麻姑山桃九园
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产品溯源:
生态糯米生长环境:江西麻姑山
麻姑山秀丽风景:
农场主李金华
李振基教授考察桃九园及其分享
李教授随后的分享:
半个月前出差,经过江西南城,去了麻姑山,这里在唐朝就很出名,著名书法家颜真卿特意写过《麻姑仙坛记》就写的这里。如今,回乡的大学生李金华非常有心,承包下了这山上的农田,立志把麻姑山的冷水白(江西三大贡米之一)、麻姑红米、麻姑玉针香、麻姑仙粘、麻姑油粘以及江西的另外两种贡米奉新柳条红、万年贡种植保存下来,让今人和后人能够吃到这样的好米。我在山上吃到了他们种植的冷水白,有点像东北大米,但口感非常好,一碗米饭,才吃一口,细嚼慢咽就感觉饱了。正好插秧,跟他们一起去看了当地的农民,非常淳朴。下山以后,去了他的米粉厂,在南城工业园区,他和另外的股东合办,规模很大,米粉销往江西各地。他特意把他山上的冷水白、红米、黑米稍发芽做成了三款米粉。过年的时候就尝过,前两天开品鉴会时,欧阳为大家煮了三款米粉,大家吃了还想吃。江西人特爱吃这米粉,尤其是喜欢凉拌。今天终于跟李金华联系好上了平台商城,大家可以吃到他的米粉了。如果需要大米,也可以在商城上搜索购买麻姑山生态贡米。